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牛尾鱼科--印度牛尾鱼-正鱷鯒

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1樓

發表於 2010-4-6 19:10:46 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽

我们常钓到的好像就这两种
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382805
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382813
头部暗藏很多锋利的鳃盖跟棘刺，取钩跟杀鱼要特别小心

其貌不扬，但肉质鲜美，做生鱼片跟清蒸，红烧都很好吃

[ 本帖最後由黑格輝於 2010-4-6 19:14 編輯 ]

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