巴郎(竹夾魚)產季的另一種吃法"一夜干"

小v

如果住龍大樓上就可以釣一夜干了。

小v

小黑～
核四進水口，生態超好。
工作之便，岸釣就有好貨。

小v

假日去新光三越，有看到"一夜干"，秋刀魚三尾100元，午仔一尾128元，
買了二尾午仔回家烤，真是好吃，配酒一極棒。
早知道也秋刀魚也多買個幾尾。

小v

偶昨日又去買一夜干了，禮卷不知要買什麼，還是吃吃喝喝比較過癮。
三尾尖梭
二尾竹夾魚
我感覺尖梭肉較嫰
竹夾魚比較有味
都好吃。

小v

龍大大，是不是所有的魚都適合做成一夜干？
我比較常釣到的黑貓格仔、玳瑁石斑、石狗公、狗母梭、黃雞、黑點、紅魚、瓜瓜…剝皮。看超市賣的有午仔、秋刀魚、竹夾魚。