印魚

舜仔

昨日中午與龍大再度前往公車站一搏
12點多下水後約半小時使用線尾釣組釣到一隻小雞雞
之後釣況並不佳約4點左右魚才開始就餌
終場就如附圖為代表成績 , 至於狗母及黑貓那就不題了...因太小放生無數

山貓

不是吧！印魚也可以吃喔？？還真沒想到

小黑

前天釣了印魚...帶去阿姨家...
阿姨說 這魚有跟鯊魚一樣的厚皮 所以 要先用炒菜鍋子燒熱水 水滾後 魚下水約20秒 這樣 可以 把皮煮軟!
接著 稍微刮一下皮 這樣皮會破掉!! 然後 剝皮!! 剝完魚皮 剩就是沒有魚皮的肉了~還真像鲨魚肉阿!!

魚腹裡面有蛋 請直接丟掉~老媽 跟 阿姨 都說 這跟 鯊魚卵 幾乎一模一樣 吃起來軟軟的 有點噁心 所以 請直接丟掉!! 頭上的吸盤 也請切除!!

最後 剝完魚皮的肉 清洗乾淨 切塊 看你是要 加當歸枸杞煮湯 或是 加芹菜 辣椒 下去炒 都不錯喔

二個老人家 都是這樣說 ~後來那條魚 最後煮湯 聽說不錯吃!!根本就是鯊魚肉阿....鯊魚肉不便宜耶!! 這樣說來 沾 哇沙迷 吃 不知如何?

TT

禮拜六那天阿平也連續釣了3-4隻. 我認為是大魚被抓光了這些印魚都因失業不得已才來撿南極蝦
裹腹.  所以結論是釣到印魚應該是表是附近沒大魚吧.  

山貓

禮拜天跟大家去白燈那天我也有釣到印魚
但....真的有印魚就有大魚嗎？
那天大家都慘兮兮的

舜仔

此魚尚冰在冰箱中還未能有機會嘗試口感
不過聽各位大大如此一說想必其口感應該也不怎麼樣美味
是否可以提供一下如何料理方式比較恰當
還有此魚我想也只有身體部份可食用 , 頭部及有如吸盤的東西應該無法食用吧
經各位大大如此詳述此魚習性 , 我也覺得有所好奇
因為此魚我是採用倒釣魚組掛底釣獲
釣獲過程中我印象很清楚是在海底礁石區 , 因此似乎有違其習性
照理來說既是大魚的隨護或清潔員 , 那不就應該屬於中上層魚種嗎 ?

太空豆

實在太厲害了，下次釣魚時就帶二條印魚就好了，綁起來放下去自動搜尋大魚，什麼刺龜根本吸不住，而且只要一發現大魚像紅甘、鮪魚、旗魚、鯨魚，哇靠！無一幸免，如果一次拉二條，嘿、嘿、連打電話求救ㄉ手都沒有.................。

小v

釣癡說得到，有印魚的地方會有大型魚，因為印魚喜歡吸在大魚身上搭便車。
看介紹喜歡吸在劍魚、鮪魚身上，有釣到印魚趕快換上粗裝備才行。
還可以釣海龜，真是太厲害了。

小v

印魚又稱吸盤魚，是硬骨魚綱鱸目印魚科的魚類。主要分布於熱帶海，藉頭頂的吸盤構造，經常貼附在大型魚類身上四處遨遊，是一種喜歡搭便車的特殊魚類。形狀像橡皮章的吸盤，是由第一背鰭特化形成的，鰭條由盤中央向兩側分裂，呈羽狀排列，整個吸盤自上顎延長到胸鰭上方。印魚體型位一個細長的紡錘，最大的長印魚，體長一公尺左右。
         印魚通常吸附在沙魚等鮫類的大魚身上，海龜、海豚或船壁上也是牠棲息的地方，小印魚比較喜歡吸附在劍魚或鮪魚身上。被印魚吸附的魚，無法擺脫印魚；印魚自己想離開時，祇要向前游動就可脫離大魚。這種附在其他魚身上的行為，魚類學家認為是一種相互有利的共生行為，印魚為了行動方便搭便車，牠也幫被吸附的魚清除身上的寄生蟲。
        大西洋中的印魚，在六、七月產卵，地中海的印魚在八、九月產卵。小魚孵化後，長到三點八公分時，就可以利用吸盤吸附在其他物體表面。印魚在搭便車途中，發現有可以吃的小魚，就會遊離被吸附的大魚，自己設法攝食。熱帶地區的土著，有時候會利用印魚的吸盤釣海龜。把繩子綁在印魚身上，然後拋到海裏，等印魚吸附到海龜背上時，祇要把繩子收上來，就可以釣到海龜。

龟王

原帖由 夢影 於 2009-7-8 10:59 發表
上回網聚一次拉上兩條，看那長相...其貌不揚....本想扔了，但老花說那東西又好吃又補......
後來撈魚湯時湯匙都盡可能不去碰到那黑嚕嚕ㄉ軀體！

嗯。。黑噜噜的躯体不敢碰。。。那就是我禁欲4个月的原因。。。痛苦呀

阿楷

我耶聽信花花大的話
帶回去煮湯
但吃起來怪怪的
我下次是不會再抓了

夢影

上回網聚一次拉上兩條，看那長相...其貌不揚....本想扔了，但老花說那東西又好吃又補......
後來撈魚湯時湯匙都盡可能不去碰到那黑嚕嚕ㄉ軀體！

阿楷

有印魚就有大魚
魚癡大的經驗值果然高 果然厲害
我昨天釣兩隻小印魚
聽保麗龍大師說
他前天早上釣一隻十斤的海鱺

龍大大

很好奇牠頭上印子的作用？？？
是不是用來吸的？？？好像吸盤？？？？
還是有特殊的功能

小v

龍大大對這種魚有興趣，中國人以形補形，這種長長的，鰻、鱔、土虱、賓士魚……等，都有乒乒叫的效果，古早人有說腥味重又粘粘滑滑的魚最補啦！