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鰵魚

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發表於 2008-6-8 15:10:58 |只看該作者 |倒序瀏覽



  鰵魚屬鮨(一ˋ)科石斑亞科,俗稱老鼠斑,此種魚的外形跟一般鮨科魚種有著很大的差異;頭小明顯下凹,體型高扁,帶有黑色圓點,圓點會隨著成長而變小數目變多,通常棲息於珊瑚礁區。老鼠斑在海鮮市場上為高價位之魚種,在供不應求的情形下,數量已急遽減少,雖說可以人工繁殖,但在成長速度較慢且存活率不高等成本因素下,一般養殖意願並不高。

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