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標題: 四齒仔、寒鯛、隆頭魚--藍豬齒魚 [打印本頁]

作者: 小v 時間: 2008-6-8 15:03
標題: 四齒仔、寒鯛、隆頭魚--藍豬齒魚
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　　此魚在口前方各有兩對犬齒，故有四齒之稱。體呈淺紅褐色，胸鰭上方有2條斜向背鰭基部的相鄰斜帶，其中前方一條顏色為黑至暗褐色，另一條則為白至粉紅色。本省各地海域及離島均可釣穫，以澎湖及台灣北部、東北部沿岸或較深的岩礁區較常見，亦為各地人工魚礁區所常聚集之魚種。於礁體與砂地間來回巡游，主要是以底棲生物為食。體型可達50公分左右，一般約30公分。肉質尚稱細緻美味，適合蒸食，其鰓蓋相當銳利，處理時要小心。

作者: 鄭peter 時間: 2008-6-8 17:17
喔喔好吃加分
今天油炸一下粉美味耶

作者: 龟王 時間: 2008-6-8 18:26
什么...石硓拿来用油炸的....皮特尔....你会不会太“讨债”....

作者: 鄭peter 時間: 2008-6-9 00:10
沒辦法龜大
老媽和老婆嫌刺多只好醃鹽巴當做鹹魚嗯嗯好吃呢

作者: 淘汰郎 時間: 2008-6-12 10:30

原帖由 鄭peter 於 2008-6-9 00:10 發表
沒辦法龜大
老媽和老婆嫌刺多只好醃鹽巴當做鹹魚嗯嗯好吃呢

那是寒鯛ㄟ當成醃鹹魚..

太不能接受了

作者: 夢影 時間: 2008-6-12 10:57
鄭peter
暴殄天物ㄉ結果........
你們家以後只有厚殼仔可吃了！

作者: 小v 時間: 2008-6-12 11:40
每個人口味不同嘛！
以後30㎝才能帶回家。
基隆港紅燈靠協合發電廠這邊超級多這種寒鯛，
淘汰郎有機會可以來這邊釣釣看。

作者: 胡椒蝦 時間: 2008-6-12 13:52
peter 你又引起公憤了

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