台灣俗語有五大毒魚排名，「一魟、二虎、三沙毛、四臭肚、五變身苦」這從一到五的排列，乃是以其毒性強烈的高低為順序，所以海釣者務必對上述魚類有清楚的認識，如果不幸被這些魚的刺刺中，輕者腫痛，重則休克送命，實在不得不小心謹慎，底下我們將分門別類的向各位介紹。
- 有毒魚類：
1.魟:帶毒刺魚類之榜首，海釣的人絕對不能不知道！魟魚為沙岸的底棲魚族，白天潛在沙裡夜晚才出來覓食，所以夜釣中魚的機會較高，另外黎明時刻常會瘋狂大咬，釣上來的魟魚切忌用手去抓，魟魚的尾巴能夠由後面直接打到前方，其尾部有一根大毒刺，若不慎被刺中會疼痛無比，萬一被刺中應立即檢查是否有餘刺留在體內，必須立刻拔出，否則中毒的情形會繼續加深，尤其該毒刺之先端有倒鉤極難拔除，正確處理魟魚的方法是將魚倒過來背部朝下，並且立刻將魚尾整隻切斷，丟入海中以免其他人不慎被刺，因為切下來的刺毒性仍然存在的。 
2.虎:
又名獅子魚，有紅白相間及黑白相間，背鰭和胸鰭不但有毒而且銳利，平時散開牠的鰭悠哉的在海中游著，是觀賞海魚排行榜中永遠的第一名，但是天使的外表，卻暗藏魔鬼般的歹毒，不得不慎。
3.沙毛:
在防波堤或沙灘釣魚時，經常會釣到這種魚，樣子和淡水的土虱很像，牠身上有三隻暗箭，背鰭一隻，兩測側胸鰭各一隻，被牠刺到會疼痛好幾天，要特別注意。
4.臭肚魚:
俗名 臭肚、象魚、樹魚 ，是北海岸冬季磯釣的主要魚種之一，事實上一年四季都釣得到牠，魚身呈暗灰色，帶白色斑紋，背，腹，胸，臀鰭都有刺，被牠刺到有如蜂螫般疼痛，通常都用腳踩著再脫鉤，妙的是，刺多了還會有免疫力，另有說法明星花露水或臭肚魚眼擣爛敷之可解此毒，不過還是要特別小心才是。
5.變身苦：
變身苦，就是金錢魚，是饕客的最愛，它的體型略呈橢圓形，體披小櫛鱗，臀鰭有4枚毒棘。
- .利齒魚類：
大部份的海魚都擁有滿口銳利的牙齒，一般以利齒聞名又經常被釣獲的有白帶魚，薯鰻，梭魚...等等，其中特別是白帶魚尤其危險，解鉤時手指容易被咬，兩顆門牙(右圖)更是鋒利無比，輕輕一碰馬上破皮，所以對付此類魚族，脫鉤器是必備的道具，而薯鰻中鉤時整個魚身捲 成一糰，根本無法脫鉤，因此通常都整付子線剪斷重新綁過。 
- .利腮魚類：
鱸魚為利鰓魚類之代表，洗鰓為其中鉤時的獨門絕技，若子線不慎被割到的話勢必不保，可見其鰓蓋之鋒利，所以脫鉤時務必小心，另一以利鰓聞名的為花身雞魚，俗稱"花身仔"。
