論壇 › 近海可食用魚類 › 四齒仔、寒鯛、隆頭魚--藍豬齒魚

小v 發表於 2008-6-8 15:03:16

四齒仔、寒鯛、隆頭魚--藍豬齒魚

　　
　　此魚在口前方各有兩對犬齒，故有四齒之稱。體呈淺紅褐色，胸鰭上方有2條斜向背鰭基部的相鄰斜帶，其中前方一條顏色為黑至暗褐色，另一條則為白至粉紅色。本省各地海域及離島均可釣穫，以澎湖及台灣北部、東北部沿岸或較深的岩礁區較常見，亦為各地人工魚礁區所常聚集之魚種。於礁體與砂地間來回巡游，主要是以底棲生物為食。體型可達50公分左右，一般約30公分。肉質尚稱細緻美味，適合蒸食，其鰓蓋相當銳利，處理時要小心。

鄭peter 發表於 2008-6-8 17:17:15

喔喔 好吃加分
今天油炸一下 粉美味耶

龟王 發表於 2008-6-8 18:26:13

什么...石硓拿来用油炸的....皮特尔....你会不会太“讨债”....失意體前屈！

鄭peter 發表於 2008-6-9 00:10:46

沒辦法 龜大
老媽和老婆嫌刺多 只好醃鹽巴   當做鹹魚  嗯嗯 好吃呢

淘汰郎 發表於 2008-6-12 10:30:17

原帖由 鄭peter 於 2008-6-9 00:10 發表 http://www.floatclub.org/images/common/back.gif
沒辦法 龜大
老媽和老婆嫌刺多 只好醃鹽巴   當做鹹魚  嗯嗯 好吃呢


無力感！ 那是寒鯛ㄟ    當成 醃鹹魚..      
跪求！ 太不能接受了

夢影 發表於 2008-6-12 10:57:02

鄭peter
暴殄天物ㄉ結果........
你們家以後只有厚殼仔可吃了！

小v 發表於 2008-6-12 11:40:27

每個人口味不同嘛！
以後30㎝才能帶回家。
基隆港紅燈靠協合發電廠這邊超級多這種寒鯛，
淘汰郎有機會可以來這邊釣釣看。

胡椒蝦 發表於 2008-6-12 13:52:58

peter 你又引起公憤了無辜！

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